8 planes para unas vacaciones en Galicia

3. Maravillarte con su gastronomía

Desde mariscos y productos del mar a las mejores carnes criadas en libertad. Cualquiera que viene a Galicia ha sabido entender por qué somos el hogar del buen comer. Te avisamos:  las raciones son grandes y quizás ganes un par de kilos después de tus vacaciones 😉

Algunos platos que no deben faltar en tu lista son el pulpo á feira, la empanada, la tortilla, los pimientos de padrón, el raxo y una buena mariscada.

En esta misma línea te recomendamos visitar alguna bodega de Albariño o Ribeiro con degustación incluida para que puedas disfrutar de estos caldos.

Si prefieres un plan más auténtico, no debes perderte los furanchos. Son casas particulares en las que durante algunos meses al año sirven el vino que ellos mismos producen acompañado de algunas raciones de comida casera.

Hay cientos en Rías Baixas y podrás identificarlos fácilmente porque cuelgan un laurel en su puerta para indicar que están abiertos.

4. Historia y patrimonio cultural

La historia de Galicia es rica y variada. Fue habitada por celtas y romanos al principio de nuestros tiempos. Y conserva increíbles restos de estás épocas.

También encontrarás algunas edificaciones posteriores muy bien conservadas como pazos, monasterios, iglesias y cruceiros.

Estos últimos son probablemente uno de los símbolos más característicos de Galicia y hay más de 12 mil repartidos por nuestro territorio ¿Su significado? No te sorprenderá si ya has entendido que Galicia es Terra Meiga, llena de magia y supersticiones 😉

Hay diversas creencias sobre su origen, pero muchos creen que servían para espantar a los malos espíritus y a la Santa Compaña y alejarlos de los caminos y proteger a los viajeros.

7. Visitar Illas Cíes e Illas de Ons. Disfrutar de un paseo en barco y de sus playas y rutas de senderismo en dos conjuntos de islas que permanecen casi inalterables a el paso del tiempo

8. Aprender algunas palabras en Gallego, enamorarte de esta tierra y entender porque los que tenemos la suerte de haber vivido aquí, sentimos «morriña» cuando estamos lejos.